Staub ronde cocotte zwart - 26 cm

Staub ronde cocotte 26 cm

Goede smaak begint aan de top. Voor ons betekent dat in het deksel. Het heeft een speciale vorm en veel kleine ribbels - de zogenaamde "picots". Dit laat toe dat de stoom die tijdens het koken wordt geproduceerd gestaag en gelijkmatig op het te koken voedsel druppelt, waardoor een continue cyclus van vocht in de cocotte of braadschaal ontstaat. Daardoor behoudt elk ingrediënt zijn volle smaak, droogt het vlees niet uit en blijven de groenten mals.

Het heerlijke verschil

Stoverij met trappist, smeuïge kalfsfricassee, aromatische ratatouille ... Sommige gerechten hebben, net als een goede wijn, rustig de tijd nodig. In een Staub braadpan kan je vlot ui en sjalot aanstoven en vlees of gevogelte dichtschroeien, om je bereiding daarna traag te laten garen. Het hoogwaardige gietijzer verdeelt de warmte super, houdt ze vast en zorgt samen met de geëmailleerde binnenkant voor mooie resultaten. Op eender welk fornuis. Terwijl je trouwe cocotte impeccable haar werk doet, kun jij alvast het aperoglas heffen met je tafelgenoten. Deze charmante collectie verrast met tal van vormen, formaten, kleuren en unieke handgrepen. Kortom: Franse nostalgie met een twist, hedendaagse topkwaliteit.